Creps de trigo sarraceno
Ingredients
Ingredientes
1 huevo ecológico
½ taza de bebida vegetal de coco
¼ cucharadita de sal
1 taza de harina de trigo sarraceno
1 cucharada de aceite de coco, derretido
Directions
Realización
Coloca la cucharada de aceite de coco en una sartén, y deja que se derrita a fuego lento.
En un tazón mediano, batir junto el huevos, la bebida vegetal de coco y la sal.
Añade lentamente la harina de trigo sarraceno y lo vas mezclando con la batidora.
Una vez, las combinaciones de estos alimentos estén bien mezclados, puedes añadir una dosis de la mezcla en la sartén con el aceite de coco.
Cocina la crep durante unos 2 minutos, hasta que el fondo sea marrón claro.
Voltea la crep con una espátula y cocinar el otro lado.
Ya la tendrás hecha para disfrutar de esta crep
