23 Ene Ensalada marinera
Ingredientes para 1 personas
2 cogollos
2 tomates maduros
1 pimiento rojo y carnoso
100 grs de gambitas o langostinos
80 grs de salmón adobado
<br>
Realización
1
Dar un breve hervor a las gambitas o langostinos, en agua con sal y una hoja de laurel. Reservar.
2
En una fuente distribuir primero la lechuga, cortada a trozos pequeños, el tomate y pimiento en laminas finas, y salpimentar.
3
Añadir las gambitas o langostinos pelados y el salmón cortado a tiras o cuadraditos como guste.
4
Aliñar con aceite de oliva y vinagre de manzana.
Ingredientes
Ingredientes para 1 personas
2 cogollos
2 tomates maduros
1 pimiento rojo y carnoso
100 grs de gambitas o langostinos
80 grs de salmón adobado
Instrucciones
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Realización
1
Dar un breve hervor a las gambitas o langostinos, en agua con sal y una hoja de laurel. Reservar.
2
En una fuente distribuir primero la lechuga, cortada a trozos pequeños, el tomate y pimiento en laminas finas, y salpimentar.
3
Añadir las gambitas o langostinos pelados y el salmón cortado a tiras o cuadraditos como guste.
4
Aliñar con aceite de oliva y vinagre de manzana.
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