Ensalada de pollo crujiente con jengibre

23 Ene Ensalada de pollo crujiente con jengibre

DificultadIntermedia

Tiempo Total30 mins
Ingredientes para 2 personas
 1 tazas de verduras mixta
 2 cebollas verdes, cortadas a media luna
 1 pepino pequeño, cortado a tiras
 1 zanahoria grande pelada y rallada
 1 pechuga de pollo entero picado
 ¼ de taza de harina de tapioca
 1 cucharadita de sal marina
 2 cucharadas de aceite de coco
 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
 1 cucharada de jengibre en polvo
 1 diente de ajo, rallado
 2 cucharadas de vinagre de manzana
 1 taza de aceite de oliva

Realización
1

Hacer rollitos con el calabacín, e introducir la zanahoria rallada dentro de los rollitos.

2

¡Mezcla la harina de tapioca, el jengibre en polvo y la sal. Dragado de pollo a través de la mezcla de harina, sacudiendo el exceso de harina.

3

Derretir el aceite de coco en una sartén de fondo pesado a fuego medio-alto.

4

Cuando el aceite esté caliente, fríe rápidamente el pollo hasta que esté bien cocido, convirtiendo las piezas en marrón.

5

Escurre el pollo en un plato alineado toalla de papel. Extienda el pollo encima de la ensalada.

6

Combina el jengibre, el ajo, el vinagre y el aceite frescos en un tarro con una tapa muy apretada.

7

Agitar vigorosamente para combinar.

8

Verter sobre la ensalada y servir.

Ingredients

Ingredientes para 2 personas
 1 tazas de verduras mixta
 2 cebollas verdes, cortadas a media luna
 1 pepino pequeño, cortado a tiras
 1 zanahoria grande pelada y rallada
 1 pechuga de pollo entero picado
 ¼ de taza de harina de tapioca
 1 cucharadita de sal marina
 2 cucharadas de aceite de coco
 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
 1 cucharada de jengibre en polvo
 1 diente de ajo, rallado
 2 cucharadas de vinagre de manzana
 1 taza de aceite de oliva

Directions


Realización
1

Hacer rollitos con el calabacín, e introducir la zanahoria rallada dentro de los rollitos.

2

¡Mezcla la harina de tapioca, el jengibre en polvo y la sal. Dragado de pollo a través de la mezcla de harina, sacudiendo el exceso de harina.

3

Derretir el aceite de coco en una sartén de fondo pesado a fuego medio-alto.

4

Cuando el aceite esté caliente, fríe rápidamente el pollo hasta que esté bien cocido, convirtiendo las piezas en marrón.

5

Escurre el pollo en un plato alineado toalla de papel. Extienda el pollo encima de la ensalada.

6

Combina el jengibre, el ajo, el vinagre y el aceite frescos en un tarro con una tapa muy apretada.

7

Agitar vigorosamente para combinar.

8

Verter sobre la ensalada y servir.

Ensalada de pollo crujiente con jengibre
No Comments

Post A Comment