
21 Ene Alcachofas con tomate y olivas

- Pelar las alcachofas, cortándolas en 4 partes y rociarlas con el limón.
- Hervir las alcachofas al dente, con un poco de sal. Al terminar, escurrirlas.
- Pelar los tomates y cortarlos sin pepitas. Reservarlos.
- Cuando las alcachofas estén frías; ponerlas en una fuente para servir. Después, cubrirlas con los tomates pelados y cortados sin pepitas. Aliñar con aceite, pimienta y sal.
- Poner las olivas por encima, al gusto.
Ingredientes
Instrucciones
- Pelar las alcachofas, cortándolas en 4 partes y rociarlas con el limón.
- Hervir las alcachofas al dente, con un poco de sal. Al terminar, escurrirlas.
- Pelar los tomates y cortarlos sin pepitas. Reservarlos.
- Cuando las alcachofas estén frías; ponerlas en una fuente para servir. Después, cubrirlas con los tomates pelados y cortados sin pepitas. Aliñar con aceite, pimienta y sal.
- Poner las olivas por encima, al gusto.
Raquel Rivera López
Posted at 10:48h, 18 marzoGràcies mil!
admin
Posted at 15:15h, 26 marzoA tu!! 😉