03 Mar El brócoli: Un SUPERALIMENTO para la mujer
PROPIEDADES:
El brócoli tiene múltiples beneficios para tu salud. Si aún no lo habías introducido en tu hábitos alimentarios, hoy es un gran día para empezar. Esta verdura tiene un gran número de Glucosinatos, los cuales ayudan a mejorar la eliminación de los estrógenos a través de la vía del Glutation. También tiene un sustancia llamada Indol-3 carbinol considerada como anticancerígena. Y de propina también contiene grandes cantidades de Azufre que ayudaran a tu hígado a eliminar hormonas y tóxicos.
CÓMO COCINAR:
Importante cocerlo durante 3 minutos, no más, pues se perderían las cualidades nombradas anteriormente. El calor las desactiva. Debe quedar al dente, un poco duro.
Para los que seáis poco amantes del brócoli (como es mi caso) lo podéis hacer en una crema con una base de cebolla pochada. ¡Buenísimo! ¡Comer sano es fácil, si te lo propones!
FRECUENCIA:
3-4 veces a la semana.
¡ALCANZA LA SALUD QUE DESEAS!
- Mucha información interesantísima que te ayudarán a mejorar tus problemas de salud.
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