¡Un superalimento para tu tiroides! - JOAQUIM LAMORA
Las nueces de Brasil tienes un contenido muy alto en selenio. Con 2 o 3 nueces de brasil al día tendrás unos valores de selenio recomendables para que tu hígado y tu tiroides funcione correctamente.
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¡Un superalimento para tu tiroides!

08 Abr ¡Un superalimento para tu tiroides!

PROPIEDADES: Las nueces de Brasil son el fruto seco con más Selenio. El selenio ayudará a mejorar la vía del Glutation, esto te permitirá eliminar eficientemente los estrógenos. El selenio tambén es un micronutriente vital para el buen funcionamiento de tu tiroides.(1)

CÓMO COCINAR: Te recomiendo comer-los crudos.

FRECUENCIA: 3 nueces de Brasil al día. Asegúrate que provienen del Brasil para que tengan cantidades suficientes de Selenio.

Bibliografía

  1. “Selenium and the thyroid gland: more good news for clinicians” Anne Drutel, Françoise Archambeaud,Philippe Caron. Clinical Endocrinology, Volume 78, Issue 2

8 Comments
  • Betiuska
    Posted at 18:10h, 10 abril Responder

    Hola, Joaquim!
    Felicitats pel teu blog abans que res, i gràcies per la informació que ens passes.
    Una pregunta.. Amb Permeabilitat Intestinal, es poden menjar?
    Gràcies.

    • admin
      Posted at 08:53h, 11 abril Responder

      Hola Betiuska, gràcies per les teves paraules. Sí que es poden menjar, però et recomano reduir la quantitat d’antinutrients que porten els fruits secs. Deixa’ls en remull durant una nit i després els poses al forn a foc lent durant unes hores perquè quedin més saborosos.
      Gràcies i 1 abraçada.

  • Elena
    Posted at 20:00h, 24 noviembre Responder

    Una pregunta. Tinc unes regles bastant fortes i estic en estudi d endometriosi i he llegit al llibre de Verdaguer que pel tema hormonal van molt bé. Però també he llegit a algun lloc que tenien alguna cosa que les feia tòxiques. És cert? O només és en el cas que et passis amb la quantitat? Pensava menjar-ne dues o tres al dia. És correcte? Per cert, tens alguna article escrit sobre l, alimentació en aquesta patologia? Merci

    • admin
      Posted at 19:24h, 17 enero Responder

      Hola Elena, perdona el retraso en responder. No entiendo muy bien la pregunta, entiendo que te refieres algún alimento pero te has olvidado de escribirlo.

      Libros sobre esta temática no existen, que yo sepa. Pero en pubmed (buscador de artículos científicos) puedes encontrar información.

      1 abrazo y estamos en contacto

  • Elena Gimenez
    Posted at 15:05h, 27 noviembre Responder

    Disculpa. Una altra pregunta sobre els fruits secs. Si faig això que dius al forn, a quina temperatura? I una altra cosa… Un cop fet es guarden i duren uns dies? Tinc colon irritable amb tendència a restrenyiment. Faré el que dius pels antinutrients ja que no ho estava fent perquè les hidratava però se, m feien malbé o s, inflaven molt i estaven horribles. Ara veig que la qüestió està en el torradet. Merci ?

    • admin
      Posted at 19:26h, 17 enero Responder

      Exacto Elena, si los secas al horno te duran mucho más. A mi me duran muchos días, te diría que 1 mes tranquilamente, o más.

  • Patty
    Posted at 07:38h, 28 febrero Responder

    Buenos dias
    Me gustaria comer nueces de brasil por su aporte de selenio pero tengo deficit de dao, y en la lista de alimentos q suben la histamina estan los frutos secos… no se si las nueces de brasil se pueden comer o tb son “malas” para la histaminosis
    Gracias

    • admin
      Posted at 10:32h, 03 diciembre Responder

      Las nueces de Brasil, tienen histamina. Sería bueno saber como funciona tu enzima DAO, y cual es la intensidad de tu problema con la histamina. Si necesitas selenio, podrías tomar un suplemento durante un tiempo.

      1 abrazo

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